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| LE MEILLEUR GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT |
Découvrez notre recette facile et inratable pour préparer le meilleur gâteau marbré au chocolat ! Ce gâteau moelleux et savoureux est parfait pour toutes les occasions. Simple à réaliser, il ravira les petits comme les grands avec son goût délicieux et sa texture fondante. Suivez nos étapes et laissez-vous tenter par ce classique indémodable.
Pour garantir la réussite de la recette, il est nécessaire de bien mesurer les ingrédients et de les préparer à l’avance avant de commencer à préparer la recette.
Le temps et la température de cuisson spécifiés doivent être respectés pour de meilleurs résultats. Veuillez donc suivre attentivement les étapes ci-dessous et dans l’ordre étape par
Un gâteau moelleux et facile à préparer, vraiment délicieux Voici les ingrédients :
Temps de préparation : 24 minutes
Difficulté : Facile
Repas : 6 personnes
Kcal :150 kcal
Ingrédients 6
- - 4 œuf
- - 200 grammes de farine
- - 100 grammes de sucre
- - 100 grammes de beurre mou
- - 100 grammes de chocolat fondu
- - 100 grammes de crème liquide
- - 1 sachet de levure (11 grammes)
- - 1 sachet de sucre vanillé
- - Une pincée de sel
Méthode de préparation GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT :
1. À l'aide d'un mixeur, mélangez bien le beurre et le sucre, puis ajoutez les œufs un par un en mélangeant continuellement.
2. Ajoutez la crème et mélangez bien.
3. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Divisez la pâte en deux parties, laissez la première partie telle quelle et ajoutez le chocolat fondu à la deuxième partie.
5. Versez les deux pâtes en alternance dans un moule à cake beurré (sauf s'il est en silicone).
6. Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant environ 35 minutes.
Conseils pour préparer un gâteau marbré au chocolat
- Utilisez des ingrédients frais et de haute qualité comme le beurre, le chocolat et la vanille pour une saveur et une texture optimales.
- Préparez tous les ingrédients à l’avance et laissez le beurre et les œufs à température ambiante pour faciliter le mélange.
- Utilisez un batteur électrique pour mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ce qui permet de créer un gâteau léger et moelleux.
- Assurez-vous de répartir la pâte uniformément entre les mélanges nature et chocolaté pour un effet marbré uniforme.
- Au moment de verser le mélange dans le moule, alternez entre les deux pour obtenir un joli motif marbré. Vous pouvez utiliser une cuillère ou une baguette pour mélanger délicatement les deux mélanges pour un effet marbré supplémentaire.
- Utilisez un moule à gâteau antiadhésif ou graissez et farinez le moule pour éviter qu'il ne colle.
- Utilisez un bâton ou un couteau en bois pour tester la cuisson du gâteau. Si le bâtonnet ressort propre, le gâteau est prêt.
- Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de le transférer sur une grille de refroidissement. Cela permet de conserver sa forme et d’éviter qu’il ne se brise.
- Conservez le gâteau dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur et sa saveur. Vous pouvez également le congeler si vous souhaitez le conserver plus longtemps.
- En suivant ces conseils, vous obtiendrez un délicieux et beau gâteau au chocolat marbré, parfait pour les occasions spéciales ou à déguster avec une tasse de thé ou de café.
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Bon appétit !