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| Génoise Marbrée recette facile |
Découvrez un gâteau moelleux au cacao, une véritable gourmandise qui ravira vos papilles. Parfait pour accompagner une tasse de thé ou un café, ce gâteau est simple à réaliser et se distingue par sa texture légère et son goût intense de cacao. Suivez ces étapes pour préparer un délicieux gâteau chocolaté qui fera le bonheur de toute la famille.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de beurre fondu
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à cake ou chemisez-le de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le cacao en poudre tamisés ensemble. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le beurre fondu et le lait, puis mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Astuce :
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de le servir. Bon appétit
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| Génoise Marbrée recette facile |
Bon appétit
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Gâteaux