Recette de Rochers à la Noix de Coco - Facile et Délicieuse

Recette de Rochers à la Noix de Coco - Facile et Délicieuse

Recette de Rochers à la Noix de Coco - Facile et Délicieuse
Recette de Rochers à la Noix de Coco - Facile et Délicieuse

Découvrez comment préparer des rochers à la noix de coco, des petits délices croustillants et sucrés qui raviront vos papilles. Cette recette simple et rapide est parfaite pour un goûter ou un dessert gourmand. Avec peu d'ingrédients et un temps de préparation réduit, vous pourrez déguster ces douceurs en un rien de temps !

Les rochers à la noix de coco sont non seulement savoureux mais aussi légers. Suivez notre guide étape par étape pour réussir à coup sûr cette recette incontournable. Avec cette méthode, vous obtiendrez des rochers dorés et savoureux, parfaits pour partager avec vos proches.

Informations Générales

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 10-15 minutes
  • Calories : Environ 100 calories par rocher

Ingrédients

  • 200 g de noix de coco râpée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 blancs d'œufs

Instructions de Préparation

  1. Mélange des ingrédients : Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'œufs.
  2. Formation des rochers : Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé. À l'aide d'une cuillère à café, formez des petits tas en forme de boule et déposez-les sur la plaque.
  3. Cuisson : Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers soient légèrement dorés.

Conseils pour une Réussite Parfaite

  • Assurez-vous que les blancs d'œufs soient bien montés en neige pour une texture légère et aérée.
  • Ne laissez pas les rochers trop longtemps au four pour éviter qu'ils ne deviennent trop secs.
  • Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille dans le mélange.

Questions Fréquemment Posées

Puis-je utiliser de la noix de coco fraîche à la place de la noix de coco râpée ?
Oui, mais assurez-vous de bien la sécher avant de l'utiliser.
Combien de temps puis-je conserver les rochers ?
Les rochers se conservent bien dans une boîte hermétique pendant environ une semaine.
Peut-on congeler les rochers ?
Oui, vous pouvez congeler les rochers. Assurez-vous de les placer dans un sac congélation pour éviter qu'ils ne sèchent.

Vidéo 📸 

 , les rochers à la noix de coco sont des gourmandises simples à préparer et idéales pour toutes les occasions. Suivez cette recette facile pour réaliser des douceurs croustillantes et savoureuses. Régalez-vous et partagez ces délices avec vos proches !

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