Recette Popsicles aux Fruits Maison : Astuces pour des Crèmes Glacées Parfaites |
Que vous soyez en quête d'un dessert léger ou d'une collation estivale, ces popsicles sont non seulement savoureux mais aussi sains. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer des popsicles multicolores qui raviront vos papilles et impressionneront vos invités.
Informations Pratiques
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de congélation : 1 heure
Calories : Environ 90 calories par popsicle
Ingrédients
- 4 tasses de fruits au choix (pêches, fraises, bleuets, framboises)
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 tasse de yogourt grec
- 1 tasse de lait
Préparation Popsicles aux Fruits
- Réduisez les fruits en purée lisse. Ajoutez un peu d’eau si la pâte est trop épaisse.
- Mélangez ensuite le sirop d’érable, le yogourt grec et le lait à la purée de fruits.
- Versez le mélange dans les moules à popsicle. Vous pouvez aussi créer des étages avec plusieurs fruits pour obtenir des popsicles multicolores.
- Placez au congélateur pendant au moins une heure ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement figés.
- *Pour une texture plus crémeuse, vous pouvez passer les fruits dans un tamis pour retirer les petites graines.
Conseils pour Obtenir les Meilleurs Résultats
- Utilisez des fruits frais pour un goût optimal. Les fruits congelés peuvent aussi être utilisés, mais assurez-vous de les décongeler complètement avant de les réduire en purée.
- Pour des popsicles plus colorés, alternez les couches de fruits dans les moules.
- Si vous aimez les popsicles moins sucrés, réduisez la quantité de sirop d’érable selon votre goût.
- Pour un effet crémeux, ajoutez un peu plus de yogourt grec si nécessaire.
Questions Fréquemment Posées
Quels fruits puis-je utiliser pour cette recette ?
Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit de votre choix, comme des pêches, des fraises, des bleuets ou des framboises. Mélangez différents fruits pour des saveurs uniques.
Puis-je utiliser des fruits congelés ?
Oui, les fruits congelés fonctionnent très bien. Assurez-vous de les décongeler avant de les réduire en purée pour éviter une texture granuleuse.
Combien de temps les popsicles se conservent-ils ?
Les popsicles peuvent se conserver au congélateur pendant environ un mois. Assurez-vous de les conserver dans un conteneur hermétique pour éviter les brûlures de congélation.
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