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| Sandwich Italien Classique |
Le sandwich italien classique est un délice simple et raffiné qui met en avant les saveurs authentiques d'Italie. Avec des ingrédients frais et de qualité, il est parfait pour un déjeuner rapide ou un pique-nique. Ce sandwich combine des charcuteries, des fromages et des légumes pour une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients
- Pain ciabatta ou baguette italienne (coupé en deux dans le sens de la longueur)
- 2 tranches de jambon de Parme (ou jambon cru)
- 2 tranches de salami ou de coppa
- 2 tranches de mozzarella fraîche
- 2 tranches de tomate
- Quelques feuilles de roquette ou de laitue
- Huile d'olive extra-vierge
- Vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- Basilic frais (facultatif)
Préparation Sandwich Italien Classique
- Préparer le pain : Si nécessaire, faites légèrement griller le pain ciabatta ou la baguette pour obtenir une texture croustillante.
- Assembler le sandwich : Sur la moitié inférieure du pain, disposez les tranches de jambon de Parme et de salami (ou coppa). Ajoutez les tranches de mozzarella, puis les tranches de tomate.
- Ajouter les légumes : Disposez les feuilles de roquette ou de laitue sur les tomates.
- Assaisonner : Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de vinaigre balsamique. Salez et poivrez au goût.
- Garnir : Si vous utilisez du basilic frais, ajoutez quelques feuilles sur le dessus.
- Fermer et servir : Refermez le sandwich avec l'autre moitié du pain. Coupez en deux si désiré et servez immédiatement.
Conseils
- Pour une saveur encore plus authentique, utilisez du pain italien frais.
- Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme des poivrons grillés ou des olives pour varier les plaisirs.
- Ce sandwich est délicieux servi froid ou légèrement grillé dans un presse-panini.
FAQ
Puis-je préparer ce sandwich à l'avance ?
Oui, vous
pouvez préparer le sandwich à l'avance, mais il est préférable de le
garder non coupé et de le consommer dans les 24 heures pour éviter que le
pain ne devienne trop mou.
Puis-je remplacer la mozzarella ?
Bien sûr ! Vous
pouvez utiliser d'autres fromages italiens comme la provolone ou le
fontina selon vos préférences.
Quel type de pain est le meilleur pour ce sandwich ?
Le pain ciabatta ou la baguette italienne sont idéaux, mais vous
pouvez également utiliser d'autres types de pain croustillant.
Le sandwich italien classique est un choix parfait pour ceux qui recherchent un repas savoureux et rapide. Avec ses ingrédients frais et ses saveurs italiennes authentiques, il ne manquera pas de ravir vos papilles. Profitez de ce délice simple et plein de caractère à tout moment de la journée.