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Comment préparer un délicieux gratin de courgettes au fromage : Recette facile et rapide |
Un plat savoureux et simple à base de fromage fondant et de courgettes fraîches.
Ingrédients
- 2 courgettes moyennes
- 3 œufs
- 100g de fromage râpé (gruyère, comté ou cheddar)
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Un peu de beurre pour graisser les cocottes
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Beurrez légèrement des cocottes individuelles ou un plat à gratin.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Disposez les rondelles de courgettes dans les cocottes, puis versez le mélange œufs-crème-fromage par-dessus.
- Faites cuire au four pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le mélange soit pris.
- Servez chaud, accompagné d'une salade verte ou de pain croustillant.
Conseils
- Pour une touche de couleur, ajoutez des tomates cerises coupées en deux avant la cuisson.
- Utilisez du fromage de chèvre pour un goût plus prononcé.
- Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme le basilic ou le persil pour plus de saveur.
Un plat réconfortant et délicieux, parfait pour un dîner léger !
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